昨年のことですが地域の夏まつりでキッチンカーを呼ぶことになりました。10台程度のキッチンカーを公園にずらっと並べてまつりを盛り上げてもらおうという考えでした。この夏まつりは小学校が開校した40年前から続いているイベントです。コロナ禍でいったん夏まつりの開催を見合わせていましたが昨年の夏は開催する方向で春から準備を進めていました。
コロナ前は飲食ブースも自治会の諸団体や法人の協力を得て自分たちですべて運営していました。しかしコロナの影響は深刻で開催していたころのノウハウも忘れられ自治会の諸団体においては人手も不足しているような状態です。そしてまだまだ飲食を自分たちで運営するという事自体に抵抗もあります。そこで今回はキッチンカーを手配しようという事になりました。
私がこのような仕事をしていることもありキッチンカーを手配する役を負うことになりました。「ググれば簡単に見つかるよね」と考えていましたが、実際はそうではありませんでした。ググってもキッチンカーのウェブサイトはほとんど見当たらないのです。ヒットするのはキッチンカーのポータルサイト的なものかイベント開催の代行業者のサイトばかりです。
「キッチンカーで営業している人は小規模サイトだから上位にはヒットしないかな?」とどんだけ検索結果を追って行ってもキーワードを変えてみてもほとんど見つかりません。
どうなってるんだろう?
ググってもヒットしないのであればどうしようもありません。途方に暮れてキッチンカーのポータルサイトをぼんやり眺めているとほとんどのキッチンカーのURLはインスタグラムだという事に気付きました。なるほどと思いインスタグラムでキッチンカーを検索すると出るわ出るわあっという間に市内のキッチンカー業者20軒近くを見つけることが出来ました。
インスタグラムのメリット
そう言われてみればキッチンカーの店頭には大抵インスタグラムのQRコードを掲載していたりします。ですから多くのキッチンカーをインスタグラムで見つけることが出来ることにも納得がいきます。インスタグラムを活用してお店のPRをすることには以下のようなメリットが挙げられます。
- 無料で利用できる
- スマホで簡単に利用できる
- フォローしてもらって拡散してもらえるかもしれない
何と言っても「無料」で「簡単」にスマホひとつで情報発信できるというお手軽さは最大のメリットです。そしてもしかすると拡散してもらえるかもしれないという希望もあります。
インスタグラムのデメリット
とはいえメリットだけではありません。今回、簡単にキッチンカーを見つけることが出来なかったことを挙げてもデメリットと言えます。デメリットとして考えられる点をまとめてみました。
- インスタグラムを利用していない人には情報が届かない
- インターネット検索ではまずヒットすることは無い
- インスタグラムのサービスに不具合があると使えない
- インスタグラムのサービスが終了と同時に終了してしまう
- インスタグラムだけでは信用度が低い
インスタグラムの日本国内の利用者数は3300万人と言われています。日本国民の9割がスマホを所有しているなかで決して多い数とは言えません。ですから情報発信ツールとしては決して強いというわけではありません。特に今回私がキッチンカーを手配したかったのに見つけられないという事はよくあることと考えられます。
そしてこれは出店を依頼する側からの視点ですが、インスタグラムだけでは信用度が低いという点です。私が出店の依頼交渉をした際もインスタグラムのDMでのやりとりのみです。こちらから聞かなければ運営者の所在地も電話番号もわかりません。今回は公園でまつりを開催することもあり公園の使用許可など市に提出する書類に各キッチンカーの営業許可証なども必要であったためそれぞれの店舗の情報も把握することが出来ました。
ただ、営業許可証もスクショが送られてきたり…まぁそれでもいいんでしょうけどせめてスキャンしてPDFで送るくらいのことは出来ないのかと思いました。
独自ドメインのホームページで信頼度向上
それがもしこのような独自のホームページを運営していたのなら信頼度は格段に向上します。何と言ってもググるだけで見つけてもらえます。そして出店してくれるキッチンカーを探しているお祭りやイベントの主催者に見つけてもらえる可能性も格段に上がるでしょう。キッチンカーは出店するところが見つかってなんぼの商売かと思います。お祭りやイベントの主催者に向けて間口を広げてアピールすることはとても重要ではないかと思います。
とはいえ、ホームページをいちから作ってもらったらどうしても高くなります。そこでキッチンカーのホームページに必要なコンテンツをパッケージ化し制作コストも大幅に軽減しました。1月31日までは大幅割引料金で受け付けています。この機会に独自のホームページ運営を目指しませんか?